Genç Şefler, 35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması'nda Türk Mutfağı'nın Geleceği için Yarışıyor İlk kez 2022 yılında hayata geçen “35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması”, genç şefleri; mutfakta gıda atığını azaltma, sürdürülebilir malzemeler kull...
Sevgi Mutfağı’nın ihtiyaçları tarladan Lüleburgaz Belediyesi’nin ihtiyaç sahibi vatandaşlar için hizmette olan Sevgi Mutfağı’nın ihtiyaçları ...
Osmanlı saray mutfağının gözdesi Çekirdeksiz Sultani Üzümün ihracat yolculuğu başlıyor Sofralık sultani taze üzümde 200 milyon dolar ihracat hedefi Osmanlı saray mutfağının gözde meyvelerinden &ccedi...
11. Restoran Haftası’nda ‘35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması’nda Türk mutfağının 4 sürdürülebilirlik elçisi seçildi Restoran Haftası kapsamında düzenlenen “35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması”nın kazananları belli oldu. Metro Türkiye ana spon...
Hem Eğitim Mutfağı’nın açılış yapıldı hem de Gastronomi Akademisi’nin temeli atıldı Ege Üniversitesi Çeşme Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Eğitim ve Uygulama Mutfağı A&c...
11. Restoran Haftası’nda “35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması” ile Türk mutfağının sürdürülebilirlik elçileri seçiliyor! Bu yıl 5-31 Mayıs tarihleri arasında 11.si düzenlenen Türkiye’nin ilk gastronomi festivali Restoran Haftası’nda, İstan...
